Ob Fingerfood Buffet, Partyservice oder Flying Buffet - Ein meisterhaftes Buffet zu gestalten erfordert nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine professionelle Präsentation. Angefangen bei der richtigen Tischwäsche, über die Präsentation der Speisen, der einfachen Handhabung für die Gäste bis hin zum hygienischen Umgang mit den Speisen, gibt es bei der Ausrichtung von Buffets einiges zu beachten.
Wir haben für Sie Tipps und Produkte zusammengestellt, um ein reibungsloses und ansprechendes Buffet-Erlebnis für Profis im Catering-Geschäft zu erleichtern.
Tipps zum Buffetaufbau
Egal, ob Ihre Kunden ein klassisches kaltes Buffet, ein elegantes Fingerfood-Buffet oder ein extravagentes Hochzeitsbuffet wünschen: Das Wichtigste ist der erste Eindruck beim Eröffnen das Buffets.